Продукты:

• 2 банана

      Для теста:

• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• 0.5 стакана молока
• 0.5 стакана воды

    Для карамели:

• 1 стакан сахарного песка
• 1 ст. ложка масла оливкового
• 1 ст. ложка воды

Приготовление:

1. Смешать в миксере все ингридиенты для теста.
2. Очистить бананы и кружочками их нарезать.
3. Обмакнуть кружки бананов в полученном тесте и обжарить во фритюре каждый кусочек банана.
4. Приготовление карамели. Смешать сахар с оливковым маслом и водой. Проварить на умеренном огне до появления светло-коричневой корочки.
5. Обмакнуть каждый кружок банана в полученную карамель.
6. Разложить на смазанное маслом блюдо.
7. На стол подавать после того, как карамель застынет.