Продукты:

• 1 кг картофеля
• 0,5 чайной ложки чесночного порошка (можно заменить мелко порубленными зубчиками чеснока)
• 1/8 чайной ложки тимьяна сушеного
• 1/8 чайной ложки сушеного орегано
• немного соли и перца
• 2 ст. ложки масла растительного (или оливкового)

Приготовление:

1. Если картофель молодой, то его можно не чистить. Просто тщательно помойте корнеплоды.
2. Смешиваем тимьян, орегано, чеснок и масло.
3. Нарезаем дольками картофель.
4. Каждую дольку нужно обвалять в смеси специй и масла.
5. Нагреваем духовку до 200 градусов.
6. Выкладываем на противень картофельные дольки сплошным слоем, чтобы они лучше подрумянились.
7. Выпекать примерно 30 минут. Дольки должны приобрести золотисто-коричневый оттенок.
8. Перед подачей к столу солим и перчим по вкусу.