Кухня: Русская

Продукты:

• 0,5 литра молока
• 1 упаковка сушек (небольшие, несладкие, можно с маком)
• 10 штук сосисок
• 100 грамм твердого сыра
• соль и горчица по вкусу

Приготовление:

1. Выкладываем сушки в глубокую ёмкость и заливаем их молоком. Молоко предварительно немного солим. 
2. Оставляем сушки в молоке около 30 минут. Время зависит от сухости сушек.
3. Очищаем сосиски от оболочки. Можно смазать сосиски горчицей при желании.
4. После того как сушки или баранки достаточно размокли в молоке, надеваем их на сосиски. Краешки сосисок обязательно оставляем свободными.
5. Натираем сыр на средней терке.
6. Форму для запекания смазываем растительным (или сливочным) маслом и выкладываем в нее подготовленные сушки с сосисками. Сверху посыпаем сыром.
7. Нагреваем духовку и отправляем туда наше блюдо на 15-20 минут при 180 градусах. Блюдо будет готово, когда сыр станет золотисто-коричневым. 

!!! Сушки подбирать нужно так, чтоб сквозь отверстие смогла пролезть сосиска !!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!