Продукты:

• 1 средний кабачок
• 2 средних помидора
• 2 болгарских сладких перца
• 1-2 зубчика чеснока
• 2-4 ст. ложки майонеза
• зелень и соль по вкусу
• масло для жарки

Приготовление:

1. Тщательно моем овощи и зелень.
2. Нарезаем кабачок кружками и обжариваем с маслом ( ... Читать дальше »